About Barley | My Stories

Lempeng Barli

Assalamualaikum Hari ini saya mencuba buat lempeng. Bukan lempeng biashe2, tapi lempeng barli. Saya gunakan sukatan (ratio lebih kurang 80:20) untuk campuran tepung barli dan tepung gandum. Tambah sedikit garam, lepas tu, campurlah dengan air secukupnya. Seterusnya, masukkan campuran tepung tadi ke dalam kuali. Ni first time cuba, alhamdulillah menjadi. Masak pun dekat pukul 7. […]

Continue Reading

Bread & Bun | Pastry & Bun

Mini Pizza Bun

Assalamualaikum Alhamdulillah. Berkesempatan meroti hari ni. Dapatlah buat mini pizza bun untuk berbuka puasa & bersahur nanti. Insya Allah. 1st time buat mini pizza bun nih. Selalunya kalau nak padankan roti & sosej buat aja la roti sosej. Ni kira versi lebih mudah nak makan. Tak perlu cari cili sos atau mayonis bagai, boleh terus […]

Continue Reading

Cerita | Islam

Salam Ramadan 2022

Assalamualaikum. Selamat menyambut bulan Ramadan yang mulia. Semoga Allah memberikan kelapangan masa untuk kita beribadah, memudahkan segala urusan, mengampunkan segala dosa & kesalahan serta menerima segala amal ibadah kita. Saya minta maaf jika ada salah dan silap. Selamat menunaikan ibadah puasa. Sekian. Wassalam.

Continue Reading

Cerita | Donut | Pastry & Bun

Colors Outside The Lines

Assalamualaikum. Malam ni berkesempatan untuk men-donut. Deko pun simple2 aje. Janji boleh makan. Kali ni saya cuba buat topping coklat dengan deko warna-warni. Kira apa yang ada kat rumah aje la… Lama dah tak men-donut ni. Rasa best pulak. Yang paling penting, settle la sarapan anak sebelum ke sekolah esok. InsyaAllah. Sekian. Wassalam.

Continue Reading

Cerita Kopi

Whitebarley Kembali

Assalamualaikum….. Dah beberapa bulan tak update blog. Mak rinduuuuuu….. Apa-apa kita mengopi dulu. Semoga kita diberikan kelapangan masa dan Allah mudahkan segala urusan kita. Pejam celik..pejam celik..dah nak masuk bulan Ramadhan. Moga kita dah bersedia untuk menyambut bulan yang penuh barakah ini. Aamiin….

Continue Reading