About Barley | Pastry & Bun

Tepung Barli

Assalamualaikum. Selalunya di dapur kita ada tepung gandum, tepung beras, tepung pulut, tepung ubi dan tepung jagung. Tapi kali ni saya nak bercerita tentang TEPUNG BARLI. Tepung barli mempunyai tekstur lebih kasar jika dibandingkan dengan tepung gandum. Warnanya adalah putih-kelabu. Tepung barli menghasilkan rasa manis dan mengandungi banyak protein. Namun begitu, tepung barli tidak mempunyai […]

Continue Reading