Bread & Bun | Pastry & Bun | Sourdough

Country Sourdough

Assalamualaikum Ni first time cuba buat sendiri. Yang sebelum ni, ada Cikgu Nurul kat sebelah. Buat roti jenis ni memang perlukan kesabaran. Akak start buat pukul 1.30 petang, bakarnya esok pagi, pukul 8. Walaubagaimana pun, bahan-bahannya agak mudah untuk didapati. Hanya perlukan tepung roti, garam, air, sourdough starter dan sedikit minyak sayuran. Alhamdulillah. Hasilnya memuaskan […]

Continue Reading