Assalamualaikum…
Lama dah tak update blog…Rindew…
Baru-baru ni tekak teringin nak makan burger. Cari roti burger di kedai berdekatan, tak jumpa la pulak. Jadi Mak buat sendiri.
Resipi asal dari blog handletheheat.com – “How to make burger bun”.
Nak simpan resipi kat sini. Lain kali senang nak refer.

- 3 sudu besar susu suam
- 1 cawan air suam
- 2 1/4 paket yis
- 1 biji telur
- 3 cawan tepung roti
- 1/3 cawan tepung serbaguna
- 1 sudu kecil garam
- 3 sudu unsalted butter
Bahan Hiasan:
- 1 biji telur & 1 sudu air – untuk sapu di atas bun
- Bijan

- Masukkann susu, air, yis, gula & telur ke dalam bread maker (BM)
- Lepas 5 minit masukkan tepung, garam dan unsalted butter
- Biarkan BM menguli bun mengikut masa yang ditetapkan (BM pensonic function 11 – dough)
- Setelah itu keluarkan adunan bun, masukkan ke dalam bekas. Tutup dengan kain. Tunggu dalam 50 – 60 min atau adunan menjadi 2x lebih besar.
- Keluarkan angin dari adunan. Uli sekejap.
- Buat bulat2 lebih kurang 60- 65 gm setiap satu.
- Susun di dalam loyang
- Biarkan sehingga kembang – 40 ke 50 minit.
- Sapukan telur dan letak bijan di atas bun.
- Bakar di suhu 180°c dalam 15 ke 20 min, atau lebih (ikut oven masing2).
- Setalah masak, sejukkan.
- Potong bun, letakkan butter, telur yang telah digoreng, sos, mayo dan sayur- sayuran.
- Sedia untuk di hidangkan.
Nota: nak letak daging burger pun boleh…
Selamat mencuba….
Sekian. Wassalam.
okey, save juga resepi ni.
Silakan…Boleh cuba jaya
I may need your help. I tried many ways but couldn’t solve it, but after reading your article, I think you have a way to help me. I’m looking forward for your reply. Thanks.